Variationen von Lachs mit diversen Saucen und Hummer garniert  

 Artischocken mariniert in Kräuterolivenöl mit Toskanischer Salami

Ganze Lachsforelle mit Sahnemeerrettich

Knusprige Butterfly Shrimps (warm)

Alaska Crabmeat fein garniert mit Cocktaildressing

Ganze Pute mit Feigen und Ananas umlegt

Salat von weißen Bohnen mit Zwiebeln, Tomaten und frischen Kräutern

Parmaschinken mit Honigmelone  

Vegetarische Frühlingsrolle mit Chilisauce (warm)

Antipasti Classico (Auberginen,Paprika,Zucchini,Pilze)  

Caprese mit frischem Basilikum  

Frische Salate vom Markt mit Dressing nach Wahl

Unsere Empfehlung:

Chicorée gondeln mit Flußkrebsschwänzen 

und

Cocktail Sauce

(zzgl. € 6,00 p.P. incl. MwSt)

Minestrone

Filet von der Dorade in Limonenbutter gebraten

 Filets vom Lammrücken mit Kräuter der Provence an Rosmarinsauce

geschmortes Hühnchen mit Perlzwiebeln und Tomatensugo

Taglierini im Parmigiano Käse angerichtet

 gegrilltes Paprikagemüse mit Bohnenkernen

Broccoli mit  Sauce Hollandaise, Grilltomaten

Kartoffelgratin

Gnocchi und Basmati Reis 

Frischer Salat von Früchten  mit Amaretto

Tiramisu Torte

Bourbon-Vanilleeis mit heisser Karamell Sauce

 Stracciatellacreme mit Pistaziensplitter

Internationale Käseauswahl

Französisches Baguette

und  Backwaren